近来各地税务部门询问对外商投资企业和外国企业如何征收屠宰税问题。根据国务院国发[1994]7号《关于取消集市交易税牲畜交易税烧油特别税奖金税工资调节税和将屠宰税筵席税下放给地方管理的通知》规定，屠宰税已经下放给地方管理。总局认为：屠宰税下放各地管理后，各地制定的屠宰税具体征收办法，也应适用于外商投资企业和外国企业。