根据税法的有关规定，现就外商投资企业和外国企业的收入和所得有外国货币时如何缴纳税款问题通知如下：

一、外商投资企业从事生产经营所取得的收入和所得全部为外国货币的，应按照税务机关填开纳税凭证当日的外汇牌价，通过中国银行兑换成人民币缴纳税款。

二、外商投资企业从事生产经营所取得的收入和所得既有外国货币，又有人民币的，可以用其生产经营所取得的人民币收入代替外国货币收入缴纳税款。企业不得用借入、股东投入或调剂取得的人民币，代替外国货币收入缴纳税款。

外商投资企业从事生产经营所取得的人民币收入不足以缴纳应纳税款的，其不足部分，应以其生产经营所取得的外国货币，按照税务机关填开纳税凭证当日的外汇牌价，通过中国银行兑换成人民币缴纳税款。

三、外国公司、企业和其他经济组织以及外籍人员的收入和所得，也应按照上述原则办理缴纳税款。

四、本通知自文到之日起执行，原有规定与本通知有抵触的，以本通知为准。