工作表是由单元格组成的，Excel中一张工作表是由256X65536个单元格组成。图1中显示了3张工作表，每张工作表下方分别显示了工作表的名称，依次为：Sheet1、Sheet2、Sheet3。在使用Excel时，很多工作都是在工作表中完成的，每张工作表中的内容相对独立，可以通过单击窗口下方的【工作表标签】在不同的工作表之间进行切换。使用工作表可以显示和分析数据，并且可以对不同工作表的数据进行相互引用计算。
工作簿是处理和存储数据的文件，每个工作簿中可以包含多张工作表，在默认状态下，每个新工作簿中包含3张工作表，如图3-77所示。在使用过程中，3张工作表往往不能满足需要，因此，一张工作簿中可以包含很多张工作表，最多可以包含255张工作表。图2中标题栏上的“中小学现代远程教育1000问”其实就是工作簿的名称。
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