目录
第一章 酒店会计核算的主要特点
第二章 酒店常用会计科目和费用明细项目
第三章 客房的管理和核算
第四章 餐饮的管理和核算
第五章 其他经营部门的管理和核算
第六章 行政管理职能及其他经济业务核算
第七章 会计报表
第八章 会计分析和查账
第九章 会计财务的一些技巧